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甜甜面包圈

其实这点面团是我做吐司的时候多出来的，我按比例计算了一下各个材料的量，大家可以按比例增大数量的。

belldandy
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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甜甜面包圈热量：375 千卡

脂肪：99.66克
蛋白质：15.5克
碳水化合物：185.13克

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食材主料/辅料

高粉 70克、水 40克、白糖 15克、盐 1克、黄油 7克、酵母 1克

甜甜面包圈的做法步骤

步骤1/8

后油法将面团揉至完全阶段可拉出手套膜，放温暖处发酵至两倍大，取出排气
步骤2/8

再将面团分成四个小剂子松弛15分钟
步骤3/8

取一个小剂子搓成长条
步骤4/8

首尾相连做成一个圈，并将圈圈拉拉大
步骤5/8

依次做好4个排入烤盘进行二次发酵
步骤6/8

发酵好的圈圈在表面抹点水，再撒点糖，烤箱预热180度中层烤14分钟
步骤7/8

出炉
步骤8/8

撒点糖分和可可粉

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