美味不一定要大鱼大肉,简单的青菜米饭也一样可以让人回味无穷。香喷喷的五花肉,绿油油的的小白菜,配上充分吸收了油脂的米饭,一口气可以吃上两大碗。
五花肉切片,小白菜洗净切碎备用。
炖煮锅启动“干煸”模式,加入少许油。
油热后,放入五花肉片。
待五花肉煸炒至微微发黄,油脂渗出后放入小白菜。
翻炒片刻后加入大米、清水和盐,搅拌均匀。
启动“意式炖饭”模式。
炖煮锅工作结束后,将饭盛入碗中即可。
耀婕的贴心提示:
1.营养菜饭中可以加入喜欢的各种蔬菜。
2.制作营养菜饭应选用偏肥的五花肉,这样蒸出的饭更加油润。
3.如果家中没有炖煮锅,则需要将五花肉和小白菜在炒锅中煸炒后再放入电饭煲。
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