蜜汁木瓜撞奶 美白利眠佳品

挑选成熟木瓜，摁下去软而不易破皮即佳~

木瓜从顶部切开成两瓣~

用筷子小心拨出里面的籽~

开火倒入230ml牛奶，大火煮沸~

用勺子将木瓜肉取出，只留可以做盅的一层厚皮~

木瓜肉用勺背摁压成泥，再用细纱布挤滤出木瓜汁，放一旁备用~

木瓜泥~

牛奶煮沸后淋入蜂蜜，顺时针搅拌下~

趁热倒入木瓜汁中，搅拌后再用纱布过滤一次~

将过滤后的木瓜奶汁倒入木瓜盅中冷却，待凝固后即可食用~
夏季入冰箱稍微冷藏下更可口~

也可以直接倒入碗中，同样好吃~