海肠,从前木有味精的时候,胶东人民都把特,晒干研磨成面,当作味精使用的,可想而之,海肠的味道,是多么的鲜美。某天,买了些海肠,用烤箱烤之,味道太给力了,介个,只有吃过的人,才能够体会其中的滋味的。
新鲜海的海肠,用剪刀剪去双头,挤出其内脏,洗净。
用料酒,姜片,腌20分钟左右。
烧烤准备的调料。
加了孜然粒与孜然面。
各种各种的调料,拌匀一下。
竹签,串呀串。。 再把剩下的汁,刷到海肠串上面。
吼吼,满满的一大盘子。口水花花的。。
烤箱,上下火预热250度,8分钟,即可。。鲜内多汁的烤海肠,口水,有木有
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