海肠饺子

步骤1/10

猪肉切丁加入酱油，盐，十三香，胡椒粉腌制20分钟

步骤2/10

锅里倒入适量油，烧热将猪肉进锅里炒至肉变色

步骤3/10

海肠洗干净，加少量水加入少量盐，用手抓洗，泡洗出黏液

步骤4/10

放案板上切成小段

步骤5/10

将水倒出，控干

步骤6/10

韭菜切细

步骤7/10

将猪肉海肠韭菜混合

步骤8/10

加入油，盐充分搅拌均匀

步骤9/10

开始包了

步骤10/10

煮饺子时要注意了，开锅2、3分钟就好了，不要煮时间长了，海肠子会变老，咬不动。