鲜美至极的海肠，是我们小城当地的海中的特产，用黄瓜配来炒，加少许韭菜调味，不是自夸，鲜掉眉毛的说。
买回来的海肠切成寸段。
黄瓜切薄片。
锅中放适量油，放姜丝炒香，放入黄瓜翻炒盛出。
另起锅，放海肠翻炒。
当海肠身体鼓起时，倒入黄瓜快速翻炒关火。
加入嫩韭菜，盐、芝麻油调味出锅。
羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的，
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