花生小酥饼

步骤1/9

干锅炒花生

步骤2/9

冷却后去花生衣，敲碎，这时可聞到浓郁的花生香味

步骤3/9

黄油液化后加入糖和一个蛋黄液的量，搅拌均匀；倒入低粉中再次搅拌均匀

步骤4/9

倒入花生碎拌匀

步骤5/9

摘出大小均匀的小团，并揉出球状（这个过程非常耗時）

步骤6/9

稍摁扁成半球状

步骤7/9

表层刷上蛋黄液

步骤8/9

入烤箱，上下180度，约30分钟（根据实际情况增减）

步骤9/9

完工。味道相当贊！酥香可口！