米家伤心凉粉

步骤1/4

主要食材就是这些，把米豆腐洗净，这道菜芹菜干和叶子可以同时使用，小米辣根据个人嗜辣程度自己调整分量。

步骤2/4

把小米辣和芹菜洗净切碎，米豆腐洗净切小方块。

步骤3/4

水烧开，放入少许盐，再倒入切好的米豆腐，米豆腐煮过心就可以起锅了！

步骤4/4

在碗里放入酱油 鸡精 醋 辣油 糖 搅拌均匀后盛入煮好的米豆腐，再放上芹菜末，小米辣末，花椒面 自制辣酱。伤心凉粉大功告成。你就可以享受这道四川美食了。