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儿童营养早餐三明治

这是一家三口的早饭。老公吃两个，孩子吃一个我吃一个。因为现在的不管是火腿肠还是火腿我都不放心了。所以自己做的肉饼。

子墨妈妈
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猪外脊手掌大小的一块（可煎5-6块）、胡萝卜半根、木耳 2个或者3个、香油 1勺、葱一小段、姜小块、酱油一勺、生鸡蛋 1个、面粉一勺、吐司（全麦的的和原味的都行我的是8片、熟鸡蛋 4个、西红柿 1个、芝士片喜欢吃就加不喜欢吃就不用加、也可以再加黄瓜片看个人喜欢，我家没有我就没放适量

步骤1/5

先剁肉馅，肉切成丁加入葱和姜一起剁，加入木耳一起，如果喜欢吃颗粒感的胡萝卜可以先切成很小的小颗粒和剁好的肉搅拌在一起。我是一起剁的其实剁的也没那么碎，然后加酱油香油生鸡蛋面粉盐一起搅拌，加面粉是因为加上蛋了有点松散，面粉是其粘合作用，也有让肉饼不会太硬的功能哦。
步骤2/5

西红柿这个天有点凉可以一起和面包芝士放烤箱。
步骤3/5

煮熟的鸡蛋切成片。一个三明治里面加一个蛋3-4片西红柿一个肉饼。也可以加黄瓜。肉松等
步骤4/5

其实这个三明治很大一个就够了。男得可以吃两个。我老公就吃了两个。
步骤5/5

很好吃。但是肉饼离不要放太多的盐适量就行要不会把别的味道抢走的。我拍的不好看。但是做出来很精致呢