热锅后,将鸡蛋进行翻炒,熟后放入碗里待用
将切好的香菇放入锅中翻炒
香菇出水继续翻炒直到水快干
将炒鸡蛋放入锅中翻炒,加盐,酱油即可
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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