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酸菜猪大肠

颖sen
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

酸菜猪大肠热量：1065 千卡

脂肪：18.9克
蛋白质：8克
碳水化合物：2.4克

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食材主料/辅料

猪大肠 2条、酸菜 400克、辣椒，蒜头适量、酱油，盐，玉米粉，水适量

酸菜猪大肠的做法步骤

步骤1/5

把猪大肠洗净，开水倒入大肠加盐煮5分钟，使之去味
步骤2/5

酸菜切丝，热锅不用放油直接倒入酸菜，烘干水分，倒入油翻炒，加糖使之没那么酸
步骤3/5

热锅倒油，放入蒜头辣椒翻炒，倒入大肠炒至变色放盐
步骤4/5

放入酸菜，酱油、玉米粉、水勾芡倒入，收汁上碟
步骤5/5

OK了

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