潮汕饺子
把全部菜,肉,切成小块,一样样炒熟再全部搅拌在一起,肉另外装一盘
菜炒好,搅拌在一起
肉也另装一盘
开始包
还包了一些韭菜馅的,,也很好吃
包好上锅蒸,蒸好就可以吃了,想吃辣的可以蘸辣椒酱吃,美味蒸好咯,可以多做些,第二天也可以煎来吃,另一种风味,味道也超棒
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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