对,你没有看错,不用黄油不用烤箱,只要微波炉的巧克力熔岩蛋糕。这是我无意中发现的方子,超级简单。
步骤1/8隔水融化2颗松露巧克力~
鸡蛋打散,如果需要加白砂糖的话可以加入1~3勺白砂糖打发。
打好鸡蛋后,加入3勺燕麦麸粉,搅拌均匀。
加入2、3勺牛奶继续搅拌。
这时候隔水融化的巧克力应该差不多了,倒进面糊中搅拌均匀。
把搅拌均匀的面糊倒进纸杯里,把剩下的一颗松露巧克力按进面糊,左右轻轻摇晃纸杯,让面糊淹没巧克力。
塞进微波炉高火叮1分钟左右。
取出倒扣进容器里,完成啦~当然你也可以直接在纸杯里挖着吃~
白砂糖根据个人口味添加
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