玉米山药炖排骨

步骤1/5

锅里放水，一撮花椒，煮沸，把排骨焯一下，煮沸3分钟左右，捡出排骨，水倒掉，用凉水把排骨冲洗一下，备用

步骤2/5

锅里放油，烧热，下排骨炒，放酱油，接着炒，变色放入冷水，多一些，煮开，倒入高压锅，压25分钟！

步骤3/5

把玉米，切块（我习惯把玉米切这样的块，孩子好拿）

步骤4/5

山药棒，去皮，切块！用凉水泡上（这是留着一点明早煮粥的，山药棒没有毛刺，比较好收拾！）

步骤5/5

压完的排骨倒回锅里，放入玉米，山药，中火煮20分钟放入盐调味！大火煮10分钟出锅，想喝汤得多放水哦，如果汤不够，加热水！