东北酸菜炖猪肉粉条

步骤1/7

五花肉切块，放调味料腌制一会。

步骤2/7

腌制肉的功夫，酸菜切丝备用。

步骤3/7

炒锅内放油七成热放肉炒，翻炒3分钟左右，倒入酸菜丝。

步骤4/7

翻炒一会，加水大火炖。

步骤5/7

开锅后大火炖3分钟，放入粉条，粉条用筷子搅开，转小火炖。

步骤6/7

大概炖10分钟左右，或者看粉条的情况。熟了就放眼，少量白糖。可以出锅啦

步骤7/7

出锅啦，趁热撒上点蒜苗，随自己口味，也可不放。