步骤1/6将鸡蛋、细糖、盐用手动打蛋器搅拌至糖完全溶化
步骤2/6将面粉、泡打粉过筛后加入蛋液中并搅拌均匀
步骤3/6慢慢倒入色拉油,同时慢慢搅拌到面糊和油完全融合
步骤4/6将面糊装到裱花袋里,再挤入模具中,5分满即可
步骤5/6在面糊表面用黄油挤上十字,还可撒少许果仁作装饰
烤箱预热后放入烤箱,上下管,190度中层,20分钟左右,烤至表面金黄即可
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
蛋糕八大打法戚风打法-即分蛋打法,蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉
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