老公喜欢上了汤种那种软和的口感,家里有香蕉,就想着自己造一个香蕉吐司试试。
先制作汤种。冷藏1小时
酵母用温牛奶进行提前释放。
粉类,糖,盐,酵母水,汤种,进行20分钟揉合。再加入黄油进入30分钟揉合。直至出膜为止。
发酵一小时后。分三份整形,松弛15分钟,放入吐司盒。放进烤箱,里面加一碗水,二次发酵45分钟。
发酵6分满后,表面涂蛋液撒杏仁片。烤箱180度上下火,30分钟。
出炉脱模。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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