家里实在没东西啦。做好收到老公一大好评嘿嘿!
准备料。
步骤2/3方便面煮好(不要煮太软。刚煮散,有点硬心就行了)太熟炒的时候会粘锅。
虾皮稍微过水以免太咸。热油炸葱花虾皮。等闻到虾皮鲜味时下切好的鱼丸。翻炒1分钟后。下刚才煮好的面。炒1分钟后加酱油蚝油(一点就行了。方便面本来就有咸味。)最后加糖。就可以啦。
虾皮,是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可
虾皮先用水泡一下,不仅能保证食用安全,还可以去掉过多的盐分,以及可能存在的细沙。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有