如图,切好,我把菠菜和蘑菇各用了一半。
步骤2/3把肉用生抽腌一会,油烧热,放入姜,然后倒入肉翻炒,至发白,倒入蘑菇,青菜,蒜苗…等到炒的有汤汁了,加入盐,十三香,蚝油,少许生抽…接着翻炒一分钟,关火加入味精少许翻炒后出锅…
出锅后的成品……口感忒好!
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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