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啤酒卤猪蹄

傅冠喃
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

啤酒卤猪蹄热量：2109 千卡

脂肪：39.3克
蛋白质：63.76克
碳水化合物：274.75克

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食材主料/辅料

猪蹄 1个、啤酒 1瓶、八角 2个、陈皮 1片、干辣椒 2～4个、枸杞一小把

啤酒卤猪蹄的做法步骤

步骤1/8

猪蹄洗干净，用开水烫一遍，把脏东西烫出来
步骤2/8

在锅里到些花生油
步骤3/8

把猪蹄倒入油锅里翻炒一会儿
步骤4/8

然后放入八角，枸杞，陈皮，干辣椒（可以放糖也可以不放糖）
步骤5/8

然后倒入一瓶啤酒
步骤6/8

在放入大约三勺酱油（瓷勺）
步骤7/8

在盖上锅盖，开大火炖5分钟
步骤8/8

5分钟过会再开中火在继续炖，大约扽20～25分钟，然后就可以装盘上桌了

午餐肉类菜谱分类 >>

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