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法式海绵蛋糕

cz阿苇
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

法式海绵蛋糕。配方：鸡蛋6只；细沙糖150克；蛋糕粉200克；黄油50克。做法：1、鸡蛋隔热水打发；2、蛋糕粉筛入打发的蛋液；3、切拌均匀；4、融化的黄油均匀拌入鸡蛋面糊中；5、烤盘铺入油纸，将面糊倒入；6、震出气泡，放入预热180度的烤箱烤20分钟。淡奶油300克加入30克细砂糖硬性打发；用心形模具把蛋糕切成心形；打发的奶油装入裱花袋；在蛋糕上裱上各种花纹；明天的早餐做成了第一次裱花，献丑了适量