今晚做了干炸带鱼和糖醋带鱼两种,妈妈血糖高不适合吃糖醋鱼,并且她怕刺,干炸带鱼的刺好挑一些,味道还都很棒
首先把带鱼切段,洗净控水备用;然后准备盐、葱、姜、耗油、黑胡椒鸡蛋液淀粉面粉调好的稀糊糊味一会放平锅煎炸,油比炒菜油略多,煎鱼时不要总翻动鱼,可以转动锅使其受热均匀。中火炸出黄色硬嘎吱既可,出锅可配些椒盐
鲫鱼味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这
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