2015伊始,妈妈外出没在家,对于从来不会做饭、又是吃货的我,无奈自己动手吧~不过结果没让我失望,很成功
步骤1/4普通面粉适量、酵母5克、牛奶100ml、水适量一起搅拌均匀,醒发一小时左右,用手指戳一个洞不回弹为准。
葱姜切碎。排骨切小块用开水撩一下(我把肉剔下),葱伴侣甜面酱拌入排骨中,放入葱、姜、盐、花生油和少许猪油拌匀,放置二十分钟后,将芸豆放入排骨中搅拌
面发好后,擀皮包好(皮两边薄中间厚)。静置十五分钟,凉水开火蒸三十分钟关火,两三分钟后开锅,即可。
步骤4/4我包的型不大好看,大家凑合看吧╮(╯▽╰)╭
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