生菜、紫甘蓝洗净;
将紫甘蓝叶子中间的硬茎去掉;
黄瓜切片;
樱桃番茄对半切;
橙子用刀削去外皮;
切成片;
培根煎熟;
将各类蔬菜、水果摆放在碗内,培根卷起点缀在中间,吃的时候挤上色拉酱即可。
紫甘蓝的存储挖掉紫甘蓝的根部,将一块用水浸至微湿的厨房纸巾放在挖去的空洞中,然后
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结
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