最近太累了,以前一直喜欢喝银耳莲子汤,但是家里没莲子啦,就加点乱七八糟的东西进去
步骤1/4银耳泡8小时,一般我都喜欢多泡一会,中间换了一次水
步骤2/4红枣红豆泡30分钟左右
步骤3/4把银耳倒进电饭锅里,加水差不多盖过银耳就好,一小时后加红枣红豆加糖,再煮一小时。
先煮一会银耳的话银耳会有入口即化的感觉,冰糖按自己口味加
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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