豆角掰成小段去丝洗净,将洗好的豆角段切成丝,越细越好。
步骤2/2锅烧干,加入适量油烧热,加入葱姜丝爆香,再加入切好的豆角丝翻炒2分钟,加入少量水中火焖3分钟,加入适量酱油大火继续翻炒2分钟后加入适量盐和鸡精出锅。
豆角,是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可
豆角又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。 豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中
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