偶然间知道了棉花糖可以做牛扎糖,便忍不住买了一箱的棉花糖一大罐的奶粉,开始吧,给小伙伴们的新年礼物,由于是简单的微波炉版本的,而且我家有没有专业的模具,好吧!就一袋一袋的作吧。
步骤1/4黄油化成液态后棉花糖倒进碗里就好了,直接拌一下,进微波炉叮一分钟,让其全部融化。
步骤2/4拿出来迅速加入奶粉,花生仁,迅速搅拌,用手帮助定型,放入模具中,我用的是最小的乐扣盒子,刚好一盒,压紧实就好了。
待到糖稍凉的时候,就可以切片了,着急的放冰箱冷冻10分钟,不要冻的太久,冬天会很脆的,切的话容易有碎片。
好啦,包上美美的糖纸,OK啦!送人很体面罢。再包上包装袋,可以上架啦!(:)
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有