将奶油、牛奶、白砂糖倒入锅中用中火熬至白糖融化并迅速关火,放一旁冷却待用
将蛋黄和低粉搅拌均匀
搅拌好的蛋黄糊
将蛋黄糊倒入冷却的奶油牛奶中搅拌均匀
烤箱200℃预热 取出烤盘放入蛋挞皮
倒入蛋挞液 8、9分满差不多了 200℃上下火 中层烤20-25分钟
当当当~
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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