猪肉十斤左右,绞肉机绞成肉丝,然后加入香肠调料,有袋装成品调料,也可根据个人口味调配,加入调料以及适量食盐拌匀,然后把肠衣洗好用绞肉机辅助以及配套管子装在绞肉机上再套好肠衣,把肉从绞肉机里传出来就好了。系上线就可以挂起来晾晒了
【香肠是什么】 香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥
如何选购香肠?买香肠时,应从以下特征来判定香肠的质量。质量好的香肠,肠体干燥有
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