枣泥馅

步骤1/6

大枣洗净后用温水浸泡30分钟后，放入电压力锅中蒸熟（同时蒸了红豆和绿豆，做了三种馅料）。

步骤2/6

（附红豆馅制作方法）将蒸好的红豆加入红糖后捣碎并搅拌均匀即成红豆馅。

步骤3/6

将蒸熟的大枣取出放凉后去核（想口感更细腻的话就将大枣的皮也一同剥掉）。

步骤4/6

将处理好的大枣放入搅拌机里，加入适量澄粉。

步骤5/6

加入适量橄榄油。搅拌成泥即可。

步骤6/6

做好的枣泥馅，甜中稍微带着一丝酸，是我想要的味道。