蒜苗洗干净切成小段。
鸡蛋打成鸡蛋液。
葱花切好。
把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。
锅中再倒入些油,放入葱花煸炒出香味。
倒入蒜苗翻炒变软。
再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。
加入适量盐,盛出装盘即可。
青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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