史上最简单奶油杯子蛋糕

步骤1/13

把以上所述的材料用电子秤称好重量，鸡蛋中分三次加入细纱糖，用电动打蛋器打发。

步骤2/13

打发直至打蛋器提起可以画出8字，并在几秒内消失即可。

步骤3/13

筛入低筋面粉并搅拌均匀。

步骤4/13

把蛋糕糊装入烘培专业杯中，装至7分满即可。

步骤5/13

放入用180度预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟（提前让烤箱预热5-10分钟）

步骤6/13

用牙签插一下，若牙签表面没有粘东西，表明烤透了，拿出放凉。

步骤7/13

淡奶油分三次加入细砂糖并坐冰打发。

步骤8/13

将淡奶油打发至球状的状态即可，装入裱花袋中，用裱花嘴挤在蛋糕表面就完成咯。（用隔热手套喔）

步骤9/13

撒上适当食用糖做装饰，也可放些小水果。就是传说中的capcake啦！

步骤10/13

欣赏图片一

步骤11/13

欣赏图片二

步骤12/13

欣赏图片三

步骤13/13

真的很漂亮，快动手试看看吧！