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每次经后,婆婆都会给我准备一个滋补的虫草炖汤。这次,我推荐婆婆使用我兑换的天际炖盅。于是婆婆将汤交给我自己炖,她帮我准备好各样的汤料。煲3炖4,所以我选择了慢炖4小时,晚上干完家务洗碗澡后再喝,喝完半小时就去睡觉。这样慢慢喝,心平气和地享用,不会出汗,更能达到补益的功效哦!

Q猪宝宝63
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

冬虫夏草 7条、 乌鸡 半只、 鹿茸 4克、 红枣 32克、 党心 10克、 桂圆肉 10克、 食用油 适量、 适量、 姜片 适量

冬虫草炖乌鸡的做法步骤

小窍门

1、肉类煲汤前需要做一个飞水处理(飞水即将肉放到沸水中煮1~3分钟左右捞起),然后再煲汤或炖汤。
2、煲汤耗时3小时,炖汤一般要4小时以上才出功效。
3、滋补类的汤喝后不适宜剧烈运动,如果喝完后出汗就达不到滋补的效果了。

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