喜欢各口味的焖饭,而蔬菜和米饭一起,有菜有主食,少做一个菜,或炖锅热汤、炖个热菜,美味的一顿。米饭里加入蔬菜,再也不用担心宝宝不爱吃饭饭啦。
准备好食材。
把大米淘洗干净。
淘好的米放入电饭锅中。
切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。
切好豆角和胡萝卜。
锅里入油炒香姜葱。
加入肥肉丁煸香。
加入瘦肉小炒。
炒至变色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒匀。
加入胡萝卜和豆角炒匀。
炒过的菜加入电饭锅中。
和米拌匀,加入适量清水,刚沫过米面为宜。
按电饭锅煮饭键。
时间到美味的饭饭就好了。
装碗开吃。
1、米的吸水量和个口感不同,水量也不同。
2、一般加了蔬菜后,煮饭水要比平时少一些,一般沫过米的表面为宜。大约半个手指关节。
3、蔬菜可自选。
4、可加少许盐,不过酱油也有咸味,要少加或不加。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有