玛格丽特小饼干

步骤1/9

黄油常温下融化，或者隔水融化，再放入冰箱冷藏30分钟，取出后加入盐和糖粉，用打蛋器打发！微微膨胀变白即可！

步骤2/9

把熟蛋黄按压过筛，加入打发好的黄油混合物中！

步骤3/9

把自发粉和玉米淀粉混合后过筛入黄油盆中，开始揉面！面团开始揉时比较松散，慢慢揉就好了，不用着急，也不用加水！

步骤4/9

好了，将揉好的面团放入冰箱冷藏一个小时。这样做出来的饼干会很酥软的噢！

步骤5/9

一小时后取出面团，分成n多小块，揉成小一点的圆球

步骤6/9

你也可以做成大小不一的小圆球，家里有小盆友的可以一起来做这一步，相信小盆友都会很开心！从我家小盆友来看是特别的高兴噢

步骤7/9

然后把小圆球放到烤盘上，用大拇指按压！会有漂亮自然的裂纹！这是我家小盆友拿手指按的！按的不亦乐乎！

步骤8/9

放入烤箱中间，开上下火，170度15分钟！真的就是这么简单噢，烤的过程好香啊！真是要爱上烘培了！

步骤9/9

蓝胖子也来吃饼干啦！快带着你家的小盆友一起来做吧！真是零失误的一款饼干呢！好吃到流泪了！！香甜酥软！！童叟无欺！！