草莓蛋挞

步骤1/10

提前30分钟从冷冻室把塔皮取出解冻

步骤2/10

现在准备塔水，将淡奶油和牛奶混合

步骤3/10

加入白糖搅拌至融化

步骤4/10

将过筛的低粉加入到淡奶油中拌匀

步骤5/10

蛋黄打入打入牛奶糊中，搅拌均匀，蛋挞水就做好了

步骤6/10

草莓干切丁

步骤7/10

将塔水过筛三次后倒入挞皮中，八分满就可以，因为塔皮起酥以后塔水过满的话容易溢出来，放入少许草莓干，过筛的照片忘记拍了。。。。。。

步骤8/10

将蛋挞放入烤箱中层，180度上下火烤制20分钟表面有微微地焦糖色就可以了

步骤9/10

成品图

步骤10/10

搭配一点新鲜草莓~满满的幸福啊