材料:新鲜毛豆米300 克,雪菜100克,黄瓜丁50克,青椒1个,干红椒适量,葱姜蒜少许。
油锅炸葱姜蒜。
放入毛豆米翻炒至稍微变色。
放入雪菜煸炒。
加入黄瓜丁。
加少许白糖,胡椒粉,盐,鸡精翻炒出锅。
锅烧热,加入适量菜油,至七分热时,入蒜末煸香,下雪里红煸炒,炒出香味后略加鲜汤,
醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素c),是活性很强的还原物质,参与机体重
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