桂花糖年糕是江苏省南京市汉族小吃,属于南京菜。糕糯而韧,桂花味香,甜味浓重。
热锅,放油,放入年糕翻炒
加入适量糖桂花和白糖,翻炒,加水,水不要莫过年糕
收汁,完成。
糖桂花和白糖适自己口味而定
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年
糍粑与年糕的区别?今天才知道,我一直吃的是“糍粑cí bā”,枉我一直以为是“
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