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桂花糖年糕

有幸得到ACA面包机的试用机会！炫酷的紫色，漂亮的外形，各种强大的功能。收到时就想着用面包机做个与别不同的东西……仔细阅读了说明书和ACA的菜谱，决定做个年糕，苏州人每逢过年争相排队购买的桂花糖年糕～

草月17
11117人浏览 / 767人收藏

难度简单

口味甜味

工艺其它工艺

时间2小时以上

厨具面包机

营养信息详细信息>>

桂花糖年糕热量：994 千卡

脂肪：0.6克
蛋白质：6.3克
碳水化合物：81克

查看详细信息

食材主料/辅料

糯米 280克、水 250毫升、白糖 40克、干桂花适量

桂花糖年糕的做法步骤

步骤1/12

糯米280克，最好选圆粒的，比较糯
步骤2/12

将糯米淘洗干净，沥水后，放入面包桶
步骤3/12

按配方要求250ml水
步骤4/12

糯米加水
步骤5/12

选择年糕菜单，按启动键开始
步骤6/12

真的佩服ACA面包机强大的加热和搅拌功能，就像打年糕那样
步骤7/12

在距离完成时间前10-20分钟加入糖和桂花
步骤8/12

继续搅拌均匀
步骤9/12

工作完成后，将面团取出，洒些色拉油揉一下，用手整形
步骤10/12

再洒上些许桂花，放凉
步骤11/12

切成自己喜欢的形状
步骤12/12

香甜软糯，诱惑你的胃

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