圣诞史多伦

步骤1/24

取一个橙子，用盐搓洗外皮后把皮切成丁。

步骤2/24

为了去苦去涩，加蜂蜜和水放入锅内熬煮5min，把水倒掉，重新添水和蜂蜜熬煮，反复三次。

步骤3/24

熬好的橙皮再淋上蜂蜜装瓶保存，放入冰箱冷藏备用。

步骤4/24

蓝莓干，蔓越莓干和提子干放入瓶子里，把冷藏好的橙皮丁放进去之后，倒入朗姆酒浸泡。

步骤5/24

就是这种朗姆酒啦~

步骤6/24

面包机内放进牛奶和鸡蛋。

步骤7/24

把面粉倒进去，然后选择和面。

步骤8/24

十分钟后面团揉成如图示。

步骤9/24

把蜜渍柠檬取皮切丁。

步骤10/24

面包机发面程序结束后面团如图示。

步骤11/24

去除面团分成两份。

步骤12/24

用盆子盖住松弛一会，然后擀成圆饼状。

步骤13/24

不完全对齐的折起来。

步骤14/24

用擀面杖在接口处压一下。

步骤15/24

压好的面团如图。

步骤16/24

烤盘内铺上油布把面包放进去。

步骤17/24

面包放进烤箱内，选择发酵，在烤箱下层内放一盘烧开的水保持湿度。

步骤18/24

发酵至两倍大即可烘烤，烤箱预热180°，上下盘加热烘烤25min。

步骤19/24

烤好的面包取出来，趁热刷上蜂蜜和枫糖浆调成的糖浆。

步骤20/24

就是这种加拿大枫糖浆~

步骤21/24

然后筛上一层糖粉或面粉。

步骤22/24

大功告成~

步骤23/24

切开看看吧~

步骤24/24

酒香搭配果香，醉了~