把牛奶、白糖、淀粉搅拌倒入锅内 煮沸后转文火 慢慢翻动使其凝固 呈糊状时的时候铲起
晾后放入冰箱 使其冷却变硬 切成排骨状
将面粉 植物油 水 盐 发酵粉 味精调成浆糊
油热成六成 将奶糕粘裹上糊浆 放入油锅炸就好了
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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