红烧排骨

步骤1/10

把所有材料备好。

步骤2/10

姜去皮，切丝。

步骤3/10

排骨洗干净。

步骤4/10

并用厨房纸吸干水份备用。

步骤5/10

把吸干水的中排放进一个大盆里，加入所有的腌料，搅拌均匀。

步骤6/10

盖上保鲜膜，放进冰箱的冰藏中腌制4小时以上（时间越长越入味）。

步骤7/10

烤盆上铺上锡纸。

步骤8/10

把腌好的中排整齐地摆进烤盆。

步骤9/10

烤箱200度预热10分钟，10分钟后调回175度，把摆放好的排骨放进预热好的烤箱中的中下层，烤箱上下火20分钟后，取出烤盆，将排骨翻面，再烤20分钟。

步骤10/10

叮当一声，色香味全的排骨就出炉了。
这道非常简单快捷，非常适合上班一族，下班的时候把排骨买回来洗干净腌好，第二天下班后再烤，方便。