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简易粉蒸肉

我们家不常吃肉，但老想吃粉蒸肉，土豆蒸香，大白菜过白入味。

钉子小厨
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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简易粉蒸肉热量：2970 千卡

脂肪：52.68克
蛋白质：14.54克
碳水化合物：27.71克

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食材主料/辅料

五花肉 500克、土豆 2个、大白菜 5片、蒸肉粉半包

简易粉蒸肉的做法步骤

步骤1/12

选上好五花肉
步骤2/12

切成合适的片
步骤3/12

蒸肉粉半包，我们直接用米粉的
步骤4/12

放入切好的五花肉、适量白酒、盐、鸡精
步骤5/12

和均
步骤6/12

大白菜冼净备用
步骤7/12

土豆切片
步骤8/12

在蒸垫上先放大白菜、再摆土豆、最后摆五花肉
步骤9/12

放入蒸锅或高压锅
步骤10/12

水开后
步骤11/12

如果蒸锅要大火蒸30分钟，其间注意是否够水，高压锅上汽蒸15分钟即可。
步骤12/12

装盘

小窍门

除了土豆，你可以改成你喜欢的，比如南瓜，红薯什么的。

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