三鲜饺子-让不喜欢蔬菜的孩子吃了还想吃

步骤1/9

主材料先集合下

步骤2/9

香菇泡热水提前发好、洗净去蒂，剁成丁。

步骤3/9

白菜、西芹切丁撒6克盐拌匀，20分钟后用手挤去水份。

步骤4/9

虾仁去掉肠泥，用刀剁碎。

步骤5/9

胡萝卜（切丁）、姜（剁沫）、跟所有材料一起放入钢盆内，倒入所有调料，用筷子朝一个方向搅拌，约10-15分钟左右会打上劲。

步骤6/9

今天我做的是好几倍的大量，手搅不动啊，所以就拿机器搅拌了10分钟。

步骤7/9

打完后，肉跟其他蔬菜都是非常服帖的，这样包进来的肉会很Q。

步骤8/9

再包入饺子皮中，因为不会擀饺子皮，所以只能买超市现成的，哪天我一定要学起来自己做皮。大家别见笑哦！

步骤9/9

水开锅后开始煮饺子，防止粘连可以倒点橄榄油，记住：煮好的饺子会浮起来，就代表熟了。出锅后就迫不及待的想把它们吃掉。