说起这道菜嘛,也没什么故事,就是家里买了腊肉,还有豆腐和腐竹,所以呀,就出了这么一道菜~
步骤1/5热锅放油,加入干辣椒麻椒蒜末葱末爆香
步骤2/5放入腊肉编炒,时间久一点,感觉肉更好吃的样子
步骤3/5加入胡萝卜,豆腐,腐竹编炒,胡萝卜可以美化一下,菜看起来感觉会好看一些
步骤4/5炒过一段时间后,加入味达美,味精,因为腊肉本身就是咸的,所以味达美少放,也不必加盐啦
中火爆炒一段时间,就可以出锅啦,图片没有经过任何修饰美化,有些丑,不过味道还是很棒的!点个赞~
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