蒜苔切段儿,鸡蛋打散,搅拌鸡蛋的时候略搁点水炒出的鸡蛋特别鲜嫩~
热锅冷油,先把鸡蛋炒出,看鸡蛋够嫩吧~
鸡蛋盛出备用,锅里搁适量油单炒蒜薹,看到蒜薹略有些蔫儿的时候放适量酱油~
紧接着到入炒好的鸡蛋翻炒片刻,加适量盐,很好吃哦^_^
我这是两人份够吃了,蒜苔不好入味,建议多翻炒一会儿~
蒜苗和蒜薹都是很不错的食材,那么蒜苗和蒜薹有什么区别呢?分不清蒜苗和蒜薹的朋友
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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