冬日滋补饮品-甜酒酿蛋

准备食材..

水烧开后，转小火。依次下鸡蛋。

等蛋慢慢凝固后，用锅铲从锅底把蛋小心分离。慢慢煮一分多钟。

转比小火稍大点的火，下米酒，煮四五分钟。蛋黄里面有点软软的最好吃，最营养喔，下白砂糖。

起锅，装盘，可以开吃咯。