在寒冷的冬天,来碗热腾腾的水果羹也是错的!
丑耳加水,浸泡4小时以上
洗净,掰成小朵,大量水,大火煮开,小火煮慢炖一小时。
果切成粒。切好后像苹果之类的水果可以放入冷开水中,防氧化。
倒入银耳中,加冰糖,煮开即可。
成品
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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