烤吐司布丁

步骤1/11

吐司切边

步骤2/11

吐司边切小块

步骤3/11

淡奶油、牛奶、糖、炼乳倒入奶锅中

步骤4/11

边加热边搅拌，至糖完全融化，注意不要煮开，糖化了后立即关火，等待20分钟放凉

步骤5/11

液体倒入碗中，取鸡蛋的蛋黄4个，倒入碗中，用打蛋器打均匀

步骤6/11

筛入低筋面粉，搅拌均匀

步骤7/11

将液体过滤

步骤8/11

烤盘内壁刷一层黄油

步骤9/11

放入吐司丁，蔓越莓干

步骤10/11

沿着边倒入液体，静置5分钟，预热烤箱

步骤11/11

吐司布丁就烤好啦