豆浆烤吐司布丁

步骤1/8

吃剩的吐司切丁。我用的是四边，带皮的吐司

步骤2/8

热锅小火，融化黄油

步骤3/8

将吐司丁倒入翻炒至香酥，盛出备用

步骤4/8

鸡蛋打散，加30克豆浆、水、盐和少许黑胡椒粉调匀

步骤5/8

倒入焗碗中，入预热好的烤箱中层，上下火180度烤5分钟左右，差不多5分熟的样子，取出

步骤6/8

加入吐司丁，稍拌一下，继续入烤箱中层，180度烤3-5分钟左右，至蛋液凝固即可

步骤7/8

细节图

步骤8/8

细节图